Menú Grupos III
Menú Grupos 2010
Este menú se establece en la zona del salón, todos los días, comidas o cenas,
excepto viernes noche, sábado noche, domingo mediodía ó festivos
Selección de Entrantes para Compartir
Croquetas de Jamón, Empanadillas de Atún
Tostas de: Tartar de Salmón y Aguacate, Cabrales a la Sidra, Jamón Ibérico con Esencia de Tomate, Queso Brie y Bacon, Cecina de León
Segundo a Elegir por Persona
Carpaccio de Buey con Virutas de Parmesano y Rúcula,
Huevos Estrellados con Jamón Ibérico,
Cazuela Picante de Setas y Gambas,Crema de Champiñón,
Brocheta de Verduras y Gambas en Tempura,
Provoleta Napolitana con Tomate Concassé,
Solomillo Ibérico en Salsa Antigua
Selección de Postres por Persona
Trufa de Chocolate, Mousse de Turrón, Hojaldres Dulces de Crema,
Yogourt Griego con Piña y Fondant de Queso y Limón
Vino Tinto Joven, Agua, Café y Copa de Cava
(incluye una botella de vino y una de agua cada cuatro comensales)
