La Camarilla participa en “¡Cómete Madrid!”
Desde el Jueves 27 de Mayo y hasta el 6 de Junio nuestro restaurante participa en la iniciativa “¡Cómete Madrid!” organizada por la Asociación de Hostelería de Madrid “La Viña” y el Ayuntamiento de Madrid, además del patrocinio de Cervezas Cruzcampo y más concretamente su Cruzcampo Gran Reserva.
Concurren además otros 65 restaurantes madrileños que son una buena muestra de las distintas cocinas regionales de España. Leer más »
Gastro-bar con el blog Vida Austera en La Camarilla, copa de vino y dos pinchos 6 €
El blog VidaAustera.com presenta en La Camarilla un maridaje en el que Bodegas Ijalba y el jamón Julian Becerro se unen para mostrar temas comunes como emociones, colores y texturas, con el objetivo de divertir, seducir y emocionar al público. La selección de Bodegas Ijalba para la ocasión es Maturan Blanco 2009, Maturana Tinto 2005 e Ijalba Selección Especial 2001.
El evento cuenta con la colaboración de Carmelo Simón, sumiller de La Camarilla, elegido en 2009 mejor sumiller por la guía Metrópoli de El Mundo. Déjate atrapar por la seducción del placer del momento y la exquisita degustación de ésta combinación de sabores y aromas. Otra forma de arte, que alegra el paladar y los cinco sentidos.
A continuación la presentación del gastro-bar VidaAustera que tendrá lugar durante todo el mes siguiente en La Camarilla, una selección de tapas que potencian el delicado sabor de las bodegas Ijalba.
Menú de San Isidro en La Camarilla
En La Camariila celebramos la fiesta más importante y castiza de Madrid, San Isidro. Y lo hacemos mediante un menú especial que podéis encontrar a continuación, un menú excepcional por precio y composición que estará disponible desde el día 10 de Mayo hasta el domingo 16. Es una buena ocasión para darse una vuelta por la Cava Baja y visitarnos. Ah, y una praparación para la Paloma, que ha está próxima y para la que preparamos alguna interesante sorpresa.
Menú San Isidro 2010
Tres Entrantes
Ensalada de San Isidro con codorniz en escabeche
Vol au vent de lombarda y manzana reineta
Croquetas de jamón
Segundo a elegir
Besugo castizo
Gallina en petitoria
Callos a la madrileña
Selección de postres
Sorbete de limón
Bartolillos de crema
Mousse de chocolate
Incluye copa de vino, ½ botella de agua, café ó infusiones